Caro energia: l’intervista a Castrese Catone su Controcorrente
Nel servizio realizzato da Marco Sales per Controcorrente, si approfondiscono le gravi difficoltà che l’intera filiera della produzione del latte sta affrontando a causa dell’aumento vertiginoso dei costi energetici.
Tra gli imprenditori intervistati, Castrese Catone sottolinea la portata della crisi: “Tra il 2021 e il 2022 i costi dell’energia sono quintuplicati, passando da cifre già impegnative a livelli insostenibili. Se a luglio 2021 spendevamo 218mila euro di costi energetici, a luglio 2022 sono saliti a 1,3milioni di euro a parità di kilowattora consumate. Questo impatto ricade inevitabilmente su tutta la filiera, rendendo difficile mantenere in equilibrio i bilanci delle aziende.”
Catone aggiunge: “Tutti gli imprenditori della filiera si trovano costretti a fare i conti con una situazione senza precedenti. Le spese per l’energia sono diventate una voce dominante nei costi aziendali, e purtroppo i consumatori finali ne subiscono le conseguenze, con un prezzo del latte che ha raggiunto anche i 2 euro al litro.”
Un approfondimento che mette in luce le sfide concrete e i sacrifici affrontati da allevatori e produttori per garantire la continuità della filiera in un contesto economico estremamente difficile.
Per saperne di più, ecco il servizio completo:
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